Mô tả sản phẩm
Máy tiệt trùng bằng vi sóng dạng đường hầm liên tục kết hợp công nghệ gia nhiệt vi sóng với xử lý băng tải liên tục để kiểm soát vi sinh vật ở quy mô công nghiệp. Năng lượng vi sóng thâm nhập vào vật liệu và tạo nhiệt bên trong, cho phép xử lý nhiệt nhanh so với gia nhiệt bề mặt thông thường. Các thông số xử lý có thể được điều chỉnh theo đặc tính sản phẩm, độ ẩm, nhiệt độ mục tiêu và năng suất sản xuất.
Ưu điểm chính
Xử lý Công nghiệp Liên tục
Nguyên liệu có thể được cấp, xử lý và xả liên tục, giúp hệ thống phù hợp với sản xuất quy mô lớn.
Gia nhiệt Vi sóng Nhanh
Gia nhiệt thể tích cho phép năng lượng tiếp cận bên trong vật liệu, đẩy nhanh quá trình xử lý nhiệt.
Thông số xử lý có thể điều chỉnh
Công suất vi sóng, tốc độ băng tải, thời gian xử lý và điều kiện thông gió có thể được điều chỉnh theo từng sản phẩm khác nhau.
Xử lý Đồng đều
Đường hầm có thể được cấu hình với nhiều vùng vi sóng để cải thiện tính đồng nhất gia nhiệt trên sản phẩm.
Tích hợp Dây chuyền Sản xuất
Thiết bị có thể kết nối với các máy móc thượng nguồn hoặc hạ nguồn như cấp liệu, làm mát, đóng gói.
Cấu tạo thiết bị
| Thành phần | Chức năng |
| Máy phát vi sóng | Tạo ra năng lượng vi sóng để xử lý nhiệt |
| Buồng xử lý vi sóng | Cung cấp môi trường được kiểm soát cho quá trình xử lý vi sóng |
| Hệ thống băng tải | Vận chuyển liên tục vật liệu qua khu vực xử lý |
| Hệ thống nạp liệu | Cung cấp việc nạp sản phẩm ổn định và được kiểm soát |
| Hệ thống xả thải | Loại bỏ nhiệt, độ ẩm và không khí quá trình |
| Tủ điều khiển | Điều khiển công suất vi sóng, tốc độ băng tải và các thông số vận hành |
| Hệ thống giám sát nhiệt độ | Giám sát nhiệt độ sản phẩm hoặc buồng trong quá trình vận hành |
| Hệ thống khóa liên động an toàn | Cung cấp bảo vệ chống rò rỉ vi sóng và an toàn thiết bị |
Lĩnh vực ứng dụng
Chế biến thực phẩm— Phù hợp để kiểm soát vi sinh vật đối với các sản phẩm thực phẩm đóng gói và không đóng gói.
Chế biến bột— Được sử dụng để giảm tải lượng vi sinh vật trong thực phẩm dạng bột và bột công nghiệp.
Sản phẩm nông nghiệp— Áp dụng cho ngũ cốc, các loại hạt, hạt giống và các nguyên liệu nông nghiệp khác.
Thực phẩm ăn liền— Cung cấp xử lý nhiệt có kiểm soát cho các sản phẩm thực phẩm đã chế biến sẵn.
Vật liệu công nghiệp— Có thể được cấu hình cho các vật liệu có thể xử lý bằng nhiệt đã chọn lọc cần kiểm soát vi sinh vật.
