Mô tả sản phẩm
Thiết bị sấy vi sóng bột gia vị trên băng tải đường hầm này, còn được gọi là máy sấy bột gia vị bằng vi sóng, được thiết kế để khử nước với tổn thất thấp cho bột gia vị đơn lẻ và gia vị hỗn hợp. Sấy bột gia vị bằng không khí nóng thông thường dễ gây ra quá nhiệt cục bộ, mất tinh dầu thơm, biến chất hương vị và vón cục bột. Thiết bị sấy vi sóng bột gia vị này áp dụng gia nhiệt thể tích đồng đều để giữ lại hương thơm nguyên bản của gia vị trong khi loại bỏ độ ẩm dư thừa một cách hiệu quả.
Năng lượng vi sóng kích thích các phân tử nước bên trong bột gia vị tạo ra nhiệt ma sát bên trong. Vật liệu bột gia vị được rải thành lớp mỏng trên các băng tải chuyên dụng và được vận chuyển qua các khoang sấy vi sóng phân đoạn. Hơi nước sinh ra trong quá trình sấy được hệ thống loại ẩm xả ra nhanh chóng để hoàn tất quá trình khử nước liên tục.
Điểm mạnh cốt lõi
Gia nhiệt đều trên toàn bộ lớp bột giúp giảm nguy cơ điểm nóng, bảo vệ các tinh dầu dễ bay hơi và hương vị gia vị đặc trưng khỏi tổn thương nhiệt. Thiết kế băng tải lớp mỏng giảm áp lực chồng chất của bột, cắt giảm mạnh khả năng vón cục trong quá trình khử nước. Bột thành phẩm duy trì tính chảy tự do tuyệt vời. Công suất vi sóng và tốc độ băng tải có thể điều chỉnh để thích ứng với bột gia vị đơn lẻ và công thức gia vị hỗn hợp với độ ẩm và độ mịn khác nhau. Tháo lắp nhanh chóng thuận tiện cho việc vệ sinh. Che chắn vi sóng tiêu chuẩn đảm bảo an toàn xưởng sản xuất. Sản xuất tự động liên tục nâng cao hiệu quả. Bột gia vị sấy khô đạt độ ẩm đủ tiêu chuẩn để đóng gói và bảo quản lâu dài.
Cấu tạo thiết bị
Máy sấy vi sóng dạng bột gia vị áp dụng cấu trúc dây chuyền lắp ráp dạng đường hầm hoàn toàn tự động với thiết kế mô-đun chống ô nhiễm cấp thực phẩm. Máy vận hành ổn định, đáp ứng yêu cầu vệ sinh thực phẩm và cho phép bảo trì dễ dàng. Bộ thiết bị hoàn chỉnh bao gồm nhiều hệ thống chức năng cốt lõi như cấp liệu, rải nguyên liệu, sấy vi sóng, hút ẩm thải khí, điều khiển nhiệt độ thông minh và xả liệu tự động. Thiết bị rất phù hợp cho việc khử nước và sấy khô tiêu chuẩn hóa quy mô lớn đối với các nguyên liệu gia vị và hương liệu khác nhau.
Lĩnh vực ứng dụng
Máy sấy vi sóng bột gia vị được phát triển riêng cho ngành chế biến gia vị, sản xuất gia vị thực phẩm và gia vị nêm. Máy được sử dụng rộng rãi để sấy ở nhiệt độ thấp, khử nước, loại bỏ tạp chất, xử lý chống mốc và giữ hương thơm cho các loại bột gia vị và gia vị dạng hạt nhạy cảm với nhiệt. Gia vị sau khi chế biến có màu sắc ổn định, độ ẩm đồng đều và giữ được hương thơm tự nhiên. Máy phục vụ các nhà máy chế biến gia vị, nhà sản xuất gia vị và doanh nghiệp xuất khẩu gia vị.
