Mô tả sản phẩm
Máy sấy vi sóng chân không vật liệu nhạy nhiệt kết hợp công nghệ gia nhiệt thể tích vi sóng 2450 MHz với nguyên lý khử nước áp suất thấp chân không cao. Năng lượng vi sóng tác động trực tiếp lên các phân tử nước phân cực bên trong nguyên liệu thô nhạy nhiệt bao gồm dịch chiết thảo dược Trung Quốc, lát dược liệu, hoa ăn được, chiết xuất thực vật, chế phẩm sinh học, men vi sinh, phụ gia thực phẩm nhạy nhiệt và các chất trung gian hóa học dễ phân hủy nhiệt. Các phân tử nước dao động, ma sát và va chạm ở tần số siêu cao 2,45 tỷ lần mỗi giây, sinh nhiệt bên trong chính vật liệu. Trong môi trường áp suất âm chân không cao, điểm sôi của nước giảm mạnh, thực hiện quá trình hóa hơi ở nhiệt độ thấp nhanh chóng và xả ẩm bên trong vật liệu.
Khác với sấy khô bằng khí nóng thông thường và lò chân không thông thường dựa trên dẫn nhiệt bề mặt, thiết bị này giải quyết hiệu quả các khó khăn điển hình trong chế biến vật liệu nhạy nhiệt: phân hủy nhiệt của các thành phần hoạt tính, đóng vảy bề mặt, chu kỳ sấy dài, độ ẩm không đồng đều, hóa nâu do oxy hóa và chất lượng lô không ổn định do tiếp xúc nhiệt độ cao.
Trong quá trình vận hành, vật liệu nhạy nhiệt ướt được đặt trên các khay chịu vi sóng đặc biệt bên trong buồng chân không kín. Bơm chân không duy trì trạng thái áp suất âm ổn định bên trong khoang. Vi sóng xuyên qua vật liệu và tạo ra gia nhiệt thể tích từ trong ra ngoài. Hơi nước bay hơi được ngưng tụ bởi bình ngưng và xả ra khỏi hệ thống, hoàn thành quá trình khử nước ở nhiệt độ thấp, sấy khô và tiệt trùng nhẹ tích hợp ở chế độ vận hành theo mẻ.
Môi trường chân không ít oxy ngăn chặn sự hư hỏng do oxy hóa. Nó giữ lại tối đa sắc tố tự nhiên, hương thơm dễ bay hơi, flavonoid, alkaloid và các thành phần hoạt tính dễ phân hủy nhiệt khác, cải thiện chất lượng sản phẩm cuối và độ ổn định bảo quản cho sản xuất nguyên liệu thô nhạy nhiệt có giá trị cao.
Ưu điểm chính
Gia nhiệt thể tích bằng vi sóng, sấy khô đồng đều ở nhiệt độ thấp cho các chất nhạy cảm với nhiệt
Sử dụng phương pháp gia nhiệt thể tích phân tử thay vì truyền nhiệt bề mặt; nhiệt sinh ra từ bên trong vật liệu mà không có độ trễ dẫn nhiệt. Quá trình sấy có thể hoàn thành trong điều kiện nhẹ nhàng từ 35‑60℃, rút ngắn đáng kể chu kỳ sấy so với thiết bị sấy truyền thống. Loại bỏ hiệu quả hiện tượng đóng vảy bề mặt và hiện tượng khô ngoài ướt trong. Độ ẩm luôn đồng đều cho mỗi lô, nâng cao đáng kể tỷ lệ thành phẩm đạt chuẩn cho quá trình chế biến vật liệu nhạy cảm với nhiệt có giá trị cao.
Xử lý nhẹ nhàng trong môi trường ít oxy, giảm thiểu tổn thất các hoạt chất dễ biến tính vì nhiệt
Môi trường làm việc chân không cao, ít oxy ức chế phản ứng oxy hóa. Xử lý ở nhiệt độ thấp trong thời gian ngắn bảo vệ tinh dầu dễ bay hơi, vitamin, hoạt tính sinh học và màu sắc tự nhiên. Đặc biệt thích hợp cho các nguyên liệu giá trị cao không thể chịu được xử lý nhiệt độ cao, như cao chiết thảo dược đặc, dược liệu quý hiếm, lợi khuẩn, hoa ăn được và các sản phẩm trung gian sinh học.
Điều khiển đa thông số chính xác bằng PLC, bảo vệ vật liệu dễ tổn thương bằng vi sóng xung
Được trang bị hệ thống điều khiển màn hình cảm ứng PLC; công suất vi sóng (hỗ trợ đầu ra công suất xung), độ chân không, nhiệt độ sấy và thời gian giữ nhiệt có thể điều chỉnh vô cấp. Nhiều bộ công thức quy trình sấy được lưu trữ để chuyển đổi bằng một nút nhấn, thích ứng với vật liệu nhạy cảm với nhiệt dạng bột nhão, lát, hạt và khối có độ ẩm ban đầu khác nhau. Giám sát thời gian thực độ chân không khoang, nhiệt độ vật liệu và trạng thái làm việc của magnetron. Cấu trúc mô-đun hỗ trợ vệ sinh và bảo trì thuận tiện, đáp ứng yêu cầu GMP dược phẩm và thực phẩm.
Sản xuất theo lô kín, tiệt trùng nhẹ đồng thời và bảo vệ an toàn hoàn toàn
Buồng chân không kín hoàn toàn tránh nhiễm bẩn tạp chất từ bên ngoài. Hệ thống triệt tiêu vi sóng nhiều tầng đảm bảo rò rỉ vi sóng đáp ứng tiêu chuẩn an toàn quốc tế. Vi sóng mang lại hiệu quả tiệt trùng nhẹ nhàng để ức chế nấm mốc và vi sinh vật có hại. Được trang bị báo động quá nhiệt, van an toàn xả áp và thiết bị bảo vệ làm mát bằng nước cho magnetron, hỗ trợ sản xuất theo lô ổn định trong thời gian dài, đáp ứng tiêu chuẩn nguyên liệu đồng nguồn thực phẩm‑dược phẩm và xuất khẩu.
Cấu tạo thiết bị
Máy sấy vi sóng chân không vật liệu nhạy nhiệt sử dụng thiết kế mô-đun buồng chân không kín bằng thép không gỉ SUS304 / SUS316L, tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh GMP cho ngành dược phẩm và chế biến thực phẩm. Bộ hoàn chỉnh bao gồm buồng sấy chân không, bộ phát vi sóng, hệ thống bơm chân không, cụm thu hồi ẩm ngưng tụ, khay vật liệu chịu vi sóng đặc biệt, mô-đun giám sát nhiệt độ hồng ngoại đa điểm, thiết bị an toàn giảm áp, tủ điều khiển thông minh PLC và hệ thống làm mát tuần hoàn nước. Thiết bị được phát triển đặc biệt cho quy trình khử nước và sấy khô ở nhiệt độ thấp quy mô lớn, tiêu chuẩn hóa cho các loại nguyên liệu thô nhạy nhiệt khác nhau.
Lĩnh vực ứng dụng
Được thiết kế riêng cho các nhà máy dược liệu Trung Quốc, doanh nghiệp chiết xuất thực vật, nhà sản xuất sản phẩm sinh học, nhà máy chế biến thực phẩm chức năng cao cấp và các nhà sản xuất nguyên liệu thô giá trị cao hướng đến xuất khẩu. Được sử dụng rộng rãi cho quá trình khử nước ở nhiệt độ thấp bằng vi sóng chân không cho các vật liệu nhạy cảm với nhiệt khác nhau. Vật liệu đã qua xử lý có độ ẩm dư thấp, tỷ lệ giữ lại các thành phần hoạt tính cao và màu sắc ổn định.
