Mô tả sản phẩm
Thiết bị tiệt trùng vi sóng đường hầm sử dụng vi sóng 2450 MHz để xuyên sâu vào vật liệu. Dưới tác dụng của điện từ trường vi sóng, các phân tử phân cực bên trong vật liệu (ví dụ: phân tử nước) chuyển từ trạng thái chuyển động nhiệt ban đầu sang định hướng theo điện từ trường vi sóng xoay chiều. Chúng dao động với tần số 2,45 tỷ chu kỳ mỗi giây. Ma sát dữ dội giữa các phân tử tạo ra lượng nhiệt dồi dào, đồng thời nâng nhiệt độ vật liệu từ trong ra ngoài. Kết hợp hiệu ứng nhiệt vi sóng (tiêu diệt vi sinh vật bằng nhiệt độ cao) và hiệu ứng sinh học phi nhiệt (phá hủy cấu trúc vi sinh vật), đạt được quá trình tiệt trùng nhanh chóng, đồng đều và triệt để.
Ưu điểm chính
Khử trùng thông lượng cao tốc độ nhanhNăng lượng điện từ tác động trực tiếp vào bên trong nguyên liệu thô. Các phân tử phân cực bao gồm phân tử nước tạo ra nhiệt ma sát thông qua dao động tần số cao, dẫn đến sự gia tăng nhiệt độ đồng thời trên toàn bộ vật chất mà không cần dẫn nhiệt. Các xác nhận thực địa chỉ ra rằng quá trình bất hoạt hoàn toàn E. coli xảy ra ở 70 °C, trong khi tổng quần thể vi khuẩn giảm mạnh trong vòng 2-3 phút dưới điều kiện làm việc 80-90 °C. Giải pháp này rút ngắn đáng kể chu kỳ xử lý và mang lại nhiều lần năng suất so với các kỹ thuật khử trùng truyền thống.
Khử trùng đồng nhất toàn diện cho chất lượng đầu ra cao cấpBức xạ vi sóng có khả năng xuyên thấu mạnh để làm nóng cả bề mặt và phần bên trong của hàng hóa. Phân bố trường được tối ưu hóa bên trong buồng đường hầm, kết hợp với việc vận chuyển vật liệu liên tục qua các vùng biên độ vi sóng xen kẽ, càng làm đều hơn hiệu suất khử trùng. Các cơ chế nhiệt và phi nhiệt dựa trên sinh học hiệp đồng cùng hoạt động: nhiệt ức chế hoạt động của vi khuẩn, trong khi các hiệu ứng sinh học của vi sóng làm thay đổi và bất hoạt protein và axit nucleic của vi sinh vật. Do đó, có thể đạt được kết quả khử trùng mong muốn dưới các thiết lập nhiệt độ nhẹ nhàng trong khoảng thời gian xử lý ngắn.
Vận hành ở nhiệt độ nhẹ với mức tiêu thụ năng lượng giảm & chi phí vận hành thấpChỉ các vật liệu được xử lý mới hấp thụ năng lượng vi sóng. Khung khoang và không khí xung quanh hầu như không tiêu thụ điện năng, dẫn đến tiêu tán năng lượng tối thiểu và hiệu suất nhiệt vượt trội. Phạm vi nhiệt độ vận hành từ 70 °C đến 120 °C, thấp hơn đáng kể so với các thông số mà quy trình khử trùng cổ điển yêu cầu. Mức tiêu thụ điện năng giảm 30%-50% so với hệ thống nhiệt hồng ngoại xa, và tiết kiệm năng lượng có thể đạt 50% khi so sánh với phần cứng xử lý tiêu chuẩn.
Tự động hóa thông minh cho vận hành người-máy tinh gọnKiến trúc bộ điều khiển logic khả trình kết hợp với giao diện người-máy màn hình cảm ứng để lưu trữ và thực thi nhiều cấu hình quy trình tùy chỉnh. Điều chỉnh công suất vi sóng vô cấp theo từng phần và thay đổi tốc độ băng tải dựa trên tần số cho phép kiểm soát tinh chỉnh nhiệt độ khử trùng và thời gian lưu giữ cho các loại nguyên liệu khác nhau. Quán tính nhiệt bằng không cho phép khởi động và tắt máy tức thì mà không cần giai đoạn làm nóng trước. Cảm biến nhiệt độ hồng ngoại nhập khẩu cho phép tự động hiệu chuẩn và hạn chế dao động nhiệt độ trong phạm vi hẹp.
Thiết kế thân thiện với môi trường định hướng an toàn tối ưu hóa môi trường xưởngCác cụm chặn rò rỉ đặc biệt được lắp đặt tại các cửa nạp và xả vật liệu, hạn chế rò rỉ vi sóng dưới 5 mW/cm² để đáp ứng thông số kỹ thuật GB10436. Không có khói độc, tàn dư phóng xạ, nhiệt thừa hoặc chất thải dạng hạt nào được tạo ra trong suốt các chu kỳ khử trùng, tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn quy định GMP. Thiết bị không tạo ra tự gia nhiệt hoặc bức xạ nhiệt, mang lại cải thiện đáng kể cho môi trường làm việc tại chỗ của người vận hành.
Xử lý dây chuyền lắp ráp liên tục để đạt sản lượng lớnBố cục dạng đường hầm cho phép sản xuất không ngừng suốt ngày đêm. Công suất xử lý hàng ngày cao đáp ứng nhu cầu sản xuất quy mô lớn ở cấp công nghiệp. Kết cấu cơ khí nhỏ gọn chiếm ít diện tích sàn và không đặt ra yêu cầu đặc biệt nào đối với mặt bằng nhà xưởng.
Cấu tạo thiết bị
| Thành phần | Mô tả chức năng |
|---|---|
| Hệ thống tạo vi sóng | Tạo ra năng lượng vi sóng. Các bộ phận cốt lõi là magnetron nhập khẩu cấp công nghiệp, tùy chọn làm mát bằng không khí hoặc làm mát bằng nước |
| Khoang gia nhiệt vi sóng | Bao gồm nhiều buồng gia nhiệt mô-đun để khử trùng vật liệu bằng vi sóng |
| Hệ thống vận chuyển nguyên liệu | Băng tải lưới PTFE / Teflon với điều chỉnh tốc độ bằng biến tần |
| Bộ chặn vi sóng | Ngăn ngừa rò rỉ vi sóng tại cửa vào và cửa ra |
| Hệ thống thoát ẩm và nhiệt | Xả kịp thời hơi nước và nhiệt bên trong khoang |
| Hệ thống điều khiển tự động | Điều khiển bằng màn hình cảm ứng PLC, hỗ trợ kiểm soát nhiệt độ tự động, nhắc nhở cảnh báo và giám sát bằng video |
Hơn 90% máy được chế tạo bằng thép không gỉ 304. Thiết kế mô-đun cho phép dễ dàng vệ sinh, tháo lắp và bảo trì. Máy biến áp vi sóng có các loại ngâm dầu làm mát bằng nước, làm mát bằng không khí và tự làm mát để đảm bảo vận hành liên tục ổn định 24 giờ.
Lĩnh vực ứng dụng
Phù hợp cho việc loại bỏ vi sinh vật, khử nhiễm và xử lý chống mốc trong các ngành chế biến thực phẩm, dược phẩm, hóa chất và các ngành công nghiệp khác.
Ngành thực phẩm： Loại bỏ vi sinh vật có hại khỏi các loại gia vị bao gồm hạt nêm gà và phụ gia tạo hương; các sản phẩm đóng hộp như rau củ muối, trái cây và đồ uống; các chất dạng bột như bột ớt. Thiết bị cũng xử lý các sản phẩm từ đậu, các mặt hàng thịt và bữa ăn sẵn, cùng với mì ăn liền, mì tươi và bún gạo. Trái cây sấy khô, đồ ăn nhẹ, sản phẩm kết cấu nở và thực phẩm bổ sung sức khỏe cũng có thể được khử nhiễm bằng thiết bị này.
Ngành dược phẩm： Thực hiện sấy kết hợp và loại bỏ vi sinh vật cho viên thuốc thảo dược, nguyên liệu thực vật thô và các chế phẩm uống dạng lỏng. Thiết bị hỗ trợ khử nước nhanh và khử trùng cho vật tư y tế làm từ cao su.
Các tình huống ứng dụng khác： Sao chè, xử lý chống mốc cho nguyên liệu thuốc lá, cũng như các hoạt động sấy và khử trùng cho nguyên liệu hóa chất.
